آشپزی

معرفی اونسن ها: سفری به دنیای چشمه های آب گرم ژاپنی
به دنیای onsen ژاپن خوش آمدید. آیا آماده سفر برای کشف یکی از ارزشمندترین گنجینه های فرهنگی ژاپن هستید؟ پس به دنیای اونسن ها خوش آمدید! این چشمه های آب گرم دلربا برای قرن ها قلب ها و فکر ها را مجذوب خود نموده و ترکیبی از آرامش، سنت و جوان سازی درمانی را ارائه...

شیرینی اسلایس بادام کاراملی ، پرفروش ترین شیرینی خشک عید نوروز
شیرینی اسلایس بادام از است که هم در فر و هم بدون فر روی گاز طبخ شده و در مراسم گوناگون، دورهمی ها و مناسبت های مهم سرو می گردد. رسپی این شیرینی در اصل به اروپا تعلق دارد و طعم و بافت آن به شیرینی های آلمانی و فرانسوی نزدیک است. این شیرینی خوشمزه و پرطرفدار...

طرز تهیه سالاد کتوژنیک تابه ای؛ یک وعده غذای رژیمی و سالم
رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو که امروزه هواداران زیادی پیدا نموده است، یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است. مطالعات نشان می دهند که رژیم کتوژنیک به کاهش وزن یاری می نماید و سبب بهبود سلامتی می گردد . انتخاب غذاهای مناسب در رژیم کتوژنیک کمی سخت است؛ چون باید کربوهیدرات...

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر در قابلمه آسان، سریع و خوشمزه
سیب زمینی شکم پُر یکی از پیش غذاهای محبوب و خوشمزه ای است که معمولا در فر تهیه می گردد. اما آیا می دانستید که می توانید این غذا را درست مثل طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه بدون احتیاج به فر و به سادگی در قابلمه روی گاز بپزید؟ با کمی خلاقیت و چند تغییر جزئی...

نکات مهم پخت گوشت در شیشه مقوی و لذیذ برای بچه ها و افراد بیمار
پخت گوشت در شیشه یکی روش قدیمی و سنتی پخت گوشت است که باعث می گردد خواص و عصاره گوشت در شیشه کاملا حفظ گردد. این روش پخت گوشت به خصوص برای بچه ها، سالمندان و افراد بیمار بسیار مفید است. طریقه پختن گوشت شیشه در شیشه کار سختی نیست. در این مقاله از در به آموزش...

عجیب ترین میوه هایی که تا به حال ندیده اید (قسمت اول)
کمی درباره میوه ها فکر کنید، نام هایی که ابتدا به فکر شما می رسد سیب، پرتقال، موز، انگور و دیگر میوه های آشنا است. تمامی این میوه ها تقریبا در هر گوشه ای از این جهان به راحتی یافت می شوند. توسعه سریع تجارت جهانی میوه نیز گستره انتخاب های ما را خیلی افزایش...

طرز تهیه دل و قلوه در ماهیتابه و کبابی
دل و قلوه کبابی از انواع غذاهای لذیذی است که با دل و قلوه گوساله یا گوسفندی تهیه می گردد و شما می توانید آن را به دو صورت کبابی یا در ماهیتابه درست کنید. اگر در هنگام پخت این غذای لذیذ آن را به همراه سیب زمینی سرخ کنید و کمی فلفل، سیر و گوجه فرنگی به آن اضافه...

خانواده بزرگ (عجیب) و خرسند من!
به گزارش خبرنگار خبرنگاران (ایبنا)، مجموعه شش جلدی خانواده بزرگ (عجیب) و شادمان من! نوشته کران مک کامبای است که با ترجمه شیدا رنجبر به تلاش انتشارات پنجره منتشر شده است.

روش طبخ برنج لیمویی، خوشمزه و گیاهی
برنج لیمو ترش غذایی است که در این مطلب با روش پخت و مواد موجود در آن آشنا می شویم. ماده اصلی این غذا برنج است؛ بنابراین برای وعده ناهار مناسب می باشد.

معرفی سوغات و شیرینی شهر تبریز در استان آذربایجان شرقی
استان آذربایجان شرقی همانند دیگر استان های کشور سوغاتی های متنوع و زیادی دارد که از جمله آن ها صنایع دستی ها شیرینی ها و دیگر خوردنی های خوشمزه این استان است. تبریز مرکز استان آذربایجان شرقی قرار گرفته است و به علت آب و هوای خوب و جاذبه های گردشگری زیادش،...

طرز درست کردن سوپ مرغ
مواد لازمپای مرغ یا سینه مرغ آب پز یک عدد

آموزش 8 مدل ماسک چای سبز برای پوست، مو و تیرگی دور چشم
ماسک چای سبز به علت وجود آنتی اکسیدان های فراوان و خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی که دارد، یکی از برترین ماسک ها برای بازسازی و زیباتر به نظر رسیدن پوست صورت و دور چشم است. خواص ماسک چای سبز برای صورت آنقدر زیاد است که اگر بدانید همین حالا دست به کار می شوید...

این لاک خوش رنگ را در خانه بسازید
خانم ها عاشق لاک زدن هستند زیرا رنگی رنگی کردن ناخن به آن ها احساس بانشاطی می دهد اما مراجعه به آرایشگاه یا خرید لاک با رنگ های مختلف کار سخت و پرهزینه ای است پس چه بهتر خودتان در خانه لاک های خوش رنگ درست کنید.

فیلم جولی و جولیا: معرفی و آنالیز
فرانک مجیدی: یاد روزهای خوابگاه بخیر. دوست خیلی عزیزی داشتم و دارم، به نام ندا. یک بار که دلمان برای خانه تنگ شده بود و از غذاهای پر از عطر و طعم مادرهایمان با هم حرف می زدیم، ندا با شوق به من گفت: مامان هر وقت می خواد غذا درست کنه، یه ذره از عشق و محبتشم توش...

آسان و سریع آشپزخانه خود را لوکس کنید
اگر دوست دارید آشپزخانه شما شیک و لوکس به نظر برسد تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه سس رژیمی پروبیوتیک
برای افرادی که رژیم دارند، خوردن سالاد با یک عالمه سس چیز عجیب و غریبی نیست. چون منظور از سس سالاد، حتما یک سس چرب شیرین پرکالری مثل سس مایونز و فرانسوی نیست! بنابراین نیازی به حذف سس نیست. شما با جایگزین کردن ماست کم چرب به جای سس مایونز و ترکیب آن با انواع...

دومین جشنواره غذا های بومی سفره کردستان برگزار می گردد
مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کردستان گفت: به مناسبت گرامیداشت روز جهانی جهانگردی دومین جشنواره استانی غذا های بومی سفره کردستان در سنندج برگزار می گردد.

24 شغلی که می توانید در حین سفر از آنها پول درآورید!
این شغل ها به شما این امکان را می دهند تا در حین سفرتان پول درآورید، چه از این بهتر! با این روش می توانید هر زمانی که می خواهید در سفر باشید.

دستور پخت لقمه های مرغ سرخ کرده
این غذا بسیار ساده است و مواد آن نیز در همه جا یافت می شود. زمان پخت کوتاهی نیز دارد و برای مواقعی که می خواهید عجله ای غذا درست کنید، گزینه مناسبی است.

9 معلم برتر انیمیشن ها؛ از استاد شیفو تا خانم پاف
تقریبا نیمی از تابستان گذشته و زمان بازگشت به مدرسه نزدیک تر از قبل شده است. در این شرایط بد نیست شاخص ترین معلمان و دبیرانی را که تا به حال در کارتون ها و انیمیشن ها دیده ایم مرور کنیم.