آشپزی

نعناع و خواص حیرت آور آن
نعناع گیاهی با صدها خاصیت دارویی قابل ملاحظه است که در کشورهای گوناگون مانند هند، خاورمیانه واروپا هواداران زیادی دارد. نعناع تازه و خشک که احساس خنکی ایجاد می نماید در دستور غذایی کشورهای زیادی مورد مصرف قرار می گیرد.

صبحانه در رژیم غذایی مدیترانه ای ، بخش اول
علاقه فراینده مردمی که تمایل به سالم ماندن و مصرف غذای سالم دارند، موجب شده است تا در خصوص این که رژیم مدیترانه ای چیست و با مصرف یا عدم مصرف چه موادی می تواند موجب بهبود شرایط سلامتی آنها گردد، اطلاعات کسب نمایند. شما نیز اگر به دانستن این مطلب علاقه...

چطور شکلات وفلس درست کنیم؟
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع شکلات خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه سالاد تن ماهی
سالاد تن ماهی به عنوان پیش غذایی سرشار از پروتئین و فیبر، از انواع سالادهای پرطرفدار مدیترانه ای است.

طرز تهیه دلمه کلم برگ (کلم سفید)
دلمه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که انواع زیادی هم دارد. پیش از دستور پخت دلمه برگ مو و دلمه فلفل را در خبرنگاران مگ آموزش داده بودیم. این بار طرز تهیه دلمه کلم برگ که با نام کلم پیچ و کلم سفید هم شناخته می شود، را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه کافه گلاسه و قهوه گلاسه
کافه گلاسه یا Cafe Glace چیست؟ کافه گلاسه اغلب با گلاسه قهوه اشتباه گرفته می گردد، اما مسئله اینجاست که قهوه گلاسه را می توان با انواع نوشیدنی قهوه از اسپرسو گرفته تا قهوه دمی و کاپوچینو و پودر نسکافه درست کنید، اما برای درست کردن کافه گلاسه حتما باید قهوه...

راز ادویه فلافل در طعم فلافل خانگی
ادویه فلافل از مواد افزودنی مهم جهت داشتن طعمی فراموش نشدنی به فلافل است. اما بهترین ادویه برای فلافل چیست؟ ترکیبات ادویه فلافل می تواند طبق سلیقه شما تغییراتی داشته باشد.

طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
یکی از معروفترین غذاهای ترکی که البته مدتی هست داخل کشور خودمان هم خیلی خیلی معروف شده و به شدت هوادار پیدا نموده است، دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست. این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا مخلوطی از هر دو تهیه می گردد

طرز تهیه پیراشکی بقچه ای
در گزارش زیر طرز تهیه پیراشکی بقچه ای را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه ژله تخم شربتی
ژله تخم شربتی یک دسر فوق العاده برای تابستان است که باعث رفع عطش و تشنگی می شود. این ژله ترکیبی از تخم شربتی و پودر ژله بدون طعم یا در طعم های مختلف است که افراد بسته به ذائقه خود می توانند آن را تغییر دهند.

اگر شریک زندگی تان این 10 درخواست را از شما داشت وقت جدایی از او رسیده است
او از شما چیزهایی می خواهد که شاید فقط در فیلم ها دیده باشید. این ها فقط یک فیلم برای جذب مخاطب هستند نه روابط سالم. اگر این 10 مورد را از شما می خواهد بهتر است به فکر جدایی از او و ترک این رابطه باشید.

طرز تهیه حلوای عربی شکلاتی متفاوت با دستور آسان و سریع
حلوا یک نوع شیرنی ایرانی است که در شهرهای مختلف به شیوه های متفاوتی پخته و در مناسب های مختلف برای پذیرایی از آن استفاده می گردد. اگرچه حلوا بیشتر در مرنام ختم و خیرات برای عزیزان از دست رفته استفاده می گردد، اما این خوراکی آن قدر خوش طعم و عطر پرطرفدار...

گیاهان داروئی جهت درمان سرطان
گیاهان دارویی بسیاری وجود دارند که جهت درمان انواع مختلفی از سرطان مفیدند. این مقاله تعدادی ز آنها را مورد بحث قرار داده است.

پاک کردن آرایش صورت با پاک کننده های طبیعی
روزنامه خراسان: خانم ها باید دقت نمایند علاوه بر تهیه وسایل آرایشی استاندارد، باید از روش های مناسب و بدون ضرر برای پاک کردن آرایش صورت استفاده گردد. پاک نماینده های آرایشی در انواع شیمیایی و طبیعی موجود است و اگر شما تمایل دارید آرایش را از روی پوست...

در سه سال اخیر 121 خانه و بنای ارزشمند در تهران به کافه تبدیل شده اند
مسئول برگزاری جشنواره کافه مقصد گردشگری با اشاره به اینکه کافه ها صنف مجزا ندارند گفت: 121 بنای ارزشمند در تهران به کافه تبدیل شده اند این اتفاق موجب شده تا این بناها از تخریب نجات پیدا نمایند.

برپایی جشنواره غذای سالم در بوستان شریعتی
رابعه تیموری - جشنواره غذای سالم با حضور بانوان و علاقه مندان هنر آشپزی در مرکز تام (تحقیقات، آموزش و مشاوره فضای سبز شهرداری منطقه19) برگزار می گردد.

انجام یک چالش شگفت انگیز برای جلوگیری از افسردگی
یک روانشناس درباره یک چالش شگفت انگیز که برای جلوگیری از افسردگی با شیوع ویروس کرونا موثر است، توضیحاتی داد.

طرز تهیه مارمالاد کدو حلوایی
در این مطلب دستورالعمل تهیه مارمالاد کدو حلوایی را به شما آموزش می دهیم.

با تعدادی از برترین نان های دنیا آشنا شویم
وقتی نام نان را می شنوید، بدون تردید تعدای از نانهای مرسوم کشور خود یا شاید چند کشور دیگر را بیاد بیاورید. اما، شاید هیچگاه به این فکر نکرده باشید که کشورهای مختلف دارای نانهای متفاوتی هستند که هر کدام روش پخت، خمیر و مزه خاص خود را دارند. جالب است بدانید...

طرز تهیه آسان بیسکویت ویفر خانگی موزی و کاکائویی بدون فر
بیسکویت ویفر یکی از خوشمزه ترین نوستالژی های دوران کودکی بچه های دهه 50 و 60 ایران است. ویفر موزی یا وانیلی، پرتقالی، توت فرنگی، کاکائویی و شکلاتی و … همواره پای ثابت کیف مدرسه بچه ها بود و طعم لذیذ و تردش همواره زیر دندان است. اما می دانستید شما می توانید...