آشپزی

طرز تهیه تیرامیسو؛ در خانه دست به کار شوید
من را بالا بکش یا تیرامیسو نوعی دسر ایتالیایی است که چند سالی است بین ما ایرانی ها محبوبیت زیادی پیدا کرده است و در انواع کافه ها و قنادی ها به چشم می خورد. این دسر را اما در خانه هم می توان به راحتی درست کرد و از طعم آن لذت برد. اگر طعم قهوه را دوست دارید...

21 نوشیدنی معجزه آسا برای کاهش وزن سریع و بی دردسر
اگر می خواهید بدون اینکه بیش از حد به خودتان فشار بیاورید، کاهش وزن سریعی داشته باشید، باید نوشیدنی های چربی سوز را در رژیم غذایی خود جای دهید. آب میوه و سبزیجات سالم و خوشمزه هستند و به لاغر کردن و چربی سوزی یاری می نمایند. آب میوه و سبزیجات خواص ضدالتهابی...

طرز تهیه جوجه کباب تابه ای لذیذ و خوشمزه
جوجه کباب یکی از انواع کباب های خوشمزه و بسیار محبوب ما ایرانی ها است که در دسته غذا های سنتی قرار می گیرد و دستور پخت نسبتا ساده ای دارد و خیلی سریع هم آماده می گردد. جوجه کباب معمولا پای ثابت مهمانی ها و دوره همی های دسته جمعی است به خصوص وقتی به پیک نیک...

صبحانه متفاوت + فیلم تهیه
خبرنگاران : یک صبحانه لذیذ را در این فیلم آموزش می بینید.

نعناع و خواص حیرت آور آن
نعناع گیاهی با صدها خاصیت دارویی قابل ملاحظه است که در کشورهای گوناگون مانند هند، خاورمیانه واروپا هواداران زیادی دارد. نعناع تازه و خشک که احساس خنکی ایجاد می نماید در دستور غذایی کشورهای زیادی مورد مصرف قرار می گیرد.

صبحانه در رژیم غذایی مدیترانه ای ، بخش اول
علاقه فراینده مردمی که تمایل به سالم ماندن و مصرف غذای سالم دارند، موجب شده است تا در خصوص این که رژیم مدیترانه ای چیست و با مصرف یا عدم مصرف چه موادی می تواند موجب بهبود شرایط سلامتی آنها گردد، اطلاعات کسب نمایند. شما نیز اگر به دانستن این مطلب علاقه...

چطور شکلات وفلس درست کنیم؟
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع شکلات خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه سالاد تن ماهی
سالاد تن ماهی به عنوان پیش غذایی سرشار از پروتئین و فیبر، از انواع سالادهای پرطرفدار مدیترانه ای است.

طرز تهیه دلمه کلم برگ (کلم سفید)
دلمه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که انواع زیادی هم دارد. پیش از دستور پخت دلمه برگ مو و دلمه فلفل را در خبرنگاران مگ آموزش داده بودیم. این بار طرز تهیه دلمه کلم برگ که با نام کلم پیچ و کلم سفید هم شناخته می شود، را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه کافه گلاسه و قهوه گلاسه
کافه گلاسه یا Cafe Glace چیست؟ کافه گلاسه اغلب با گلاسه قهوه اشتباه گرفته می گردد، اما مسئله اینجاست که قهوه گلاسه را می توان با انواع نوشیدنی قهوه از اسپرسو گرفته تا قهوه دمی و کاپوچینو و پودر نسکافه درست کنید، اما برای درست کردن کافه گلاسه حتما باید قهوه...

راز ادویه فلافل در طعم فلافل خانگی
ادویه فلافل از مواد افزودنی مهم جهت داشتن طعمی فراموش نشدنی به فلافل است. اما بهترین ادویه برای فلافل چیست؟ ترکیبات ادویه فلافل می تواند طبق سلیقه شما تغییراتی داشته باشد.

طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
یکی از معروفترین غذاهای ترکی که البته مدتی هست داخل کشور خودمان هم خیلی خیلی معروف شده و به شدت هوادار پیدا نموده است، دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست. این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا مخلوطی از هر دو تهیه می گردد

طرز تهیه پیراشکی بقچه ای
در گزارش زیر طرز تهیه پیراشکی بقچه ای را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه ژله تخم شربتی
ژله تخم شربتی یک دسر فوق العاده برای تابستان است که باعث رفع عطش و تشنگی می شود. این ژله ترکیبی از تخم شربتی و پودر ژله بدون طعم یا در طعم های مختلف است که افراد بسته به ذائقه خود می توانند آن را تغییر دهند.

طرز تهیه حلوای عربی شکلاتی متفاوت با دستور آسان و سریع
حلوا یک نوع شیرنی ایرانی است که در شهرهای مختلف به شیوه های متفاوتی پخته و در مناسب های مختلف برای پذیرایی از آن استفاده می گردد. اگرچه حلوا بیشتر در مرنام ختم و خیرات برای عزیزان از دست رفته استفاده می گردد، اما این خوراکی آن قدر خوش طعم و عطر پرطرفدار...

گیاهان داروئی جهت درمان سرطان
گیاهان دارویی بسیاری وجود دارند که جهت درمان انواع مختلفی از سرطان مفیدند. این مقاله تعدادی ز آنها را مورد بحث قرار داده است.

پاک کردن آرایش صورت با پاک کننده های طبیعی
روزنامه خراسان: خانم ها باید دقت نمایند علاوه بر تهیه وسایل آرایشی استاندارد، باید از روش های مناسب و بدون ضرر برای پاک کردن آرایش صورت استفاده گردد. پاک نماینده های آرایشی در انواع شیمیایی و طبیعی موجود است و اگر شما تمایل دارید آرایش را از روی پوست...

در سه سال اخیر 121 خانه و بنای ارزشمند در تهران به کافه تبدیل شده اند
مسئول برگزاری جشنواره کافه مقصد گردشگری با اشاره به اینکه کافه ها صنف مجزا ندارند گفت: 121 بنای ارزشمند در تهران به کافه تبدیل شده اند این اتفاق موجب شده تا این بناها از تخریب نجات پیدا نمایند.

انجام یک چالش شگفت انگیز برای جلوگیری از افسردگی
یک روانشناس درباره یک چالش شگفت انگیز که برای جلوگیری از افسردگی با شیوع ویروس کرونا موثر است، توضیحاتی داد.

طرز تهیه مارمالاد کدو حلوایی
در این مطلب دستورالعمل تهیه مارمالاد کدو حلوایی را به شما آموزش می دهیم.