خوراکی های کاهنده قندخون
به گزارش بانیما، اگر به دیابت مبتلا هستید، می توانید گزینه های خوشمزه و غافلگیر نماینده ای در آشپزخانه خود بیابید که به تنظیم قند خونتان یاری می نمایند.
10 خوراکی خوشمزه که سطوح قند خون شما را کنترل مینمایند!
اگر از دیابت نوع 2 رنج می برید و یا دچار اضافه وزن هستید، احتمالا اندازه قند خون خود را کنترل میکنید.ممکن است در مدیریت گلوکز خون خود، که می تواند موجب طیف گسترده ای از مسائل سلامتی گردد، دچار مشکل باشید.
اما ناامید نشوید! خوراکی های زیادی وجود دارند که می توانند به کنترل قند خون یاری نمایند. آنها حاوی مواد مغذی برای کنترل سطح قند خون هستند و باعث می شوند که سالم بمانید و قند خون خود را ثابت نگه دارید.
دارچین واقعی یا سیلان
دارچین فقط خوشمزه نیست، بلکه دارای اندازه زیادی مواد مغذی برای کنترل قند خون نیز می باشد. دارچین سیلان (در خریداری دارچین، دقت داشته باشید، دارچین سیلان یا واقعی را بخرید نه دارچین چینی) به کاهش کلسترول بد شما یاری می نماید تا اندازه قند خون ناشتا کاهش یابد و آن را به عنوان ادویه ای ایده آل برای جلوگیری از افزایش قند خون تبدیل می سازد.بلغور جو دو سر
بلغور جو دو سر سرشار از فیبر سالم است، یکی از برترین مواد مغذی برای کنترل قند خون. فیبر اندازه جذب بدن شما را کُند میکند و اطمینان حاصل میکند که کربوهیدرات ها به آرامی به گلوکز تبدیل می گردد. علاوه بر این، بلغور جو دوسر حاوی بتا گلوکان است که به بهبود حساسیت به انسولین یاری میکند.تخم شنبلیله
در حالی که تخم شنبلیله خوراکی رایجی نیست، باز هم یکی از برترین ها برای کنترل قند خون شماست. با مصرف آن سطح قند خون افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و 2 و حتی افراد پیش دیابتی کاهش می یابد. این کاهش به لطف محتوای فیبر بالا این دانه های شگفت انگیز است.ماهی قزل آلا
نه تنها ماهی قزل آلا حاوی پروتئین و چربی های سالم است، بلکه غنی از ویتامین D است که یکی از مواد مغذی اصلی برای کنترل قند خون محسوب میگردد.سطوح پایین ویتامین D به دیابت نوع 2 مرتبط است، بنابراین افزایش مصرف ویتامین D، راهی هوشمندانه است. امگا 3 در ماهی قزل آلا نیز در محافظت از قلب و کاهش تورم که معمولا همراه با مقاومت به انسولین رایج است، نقش دارد.
سیر
سیر به مدیریت مسائل مربوط به قند خون یاری میکند. مطالعات نشان داده اند که سیر در کنترل قند خون در میان خرگوش ها، به لطف آنتی اکسیدان ها و گوگرد موجود در آن، موثر است.بادام
بادام از ویتامین E و فیبر سالم و مواد مغذی برای کنترل قند خون برخوردار است. آهن، منیزیم، روی و پروتئین به شما یاری می نمایند که گلوکز را تحت کنترل خود در آورید، و محتوای فیبر بالای بادام، این اطمینان را حاصل می نماید که کربوهیدرات آهسته تر هضم می گردد. به علاوه، آنها برای سطوح کلسترول شما عالی هستند!آووکادو
آووکادو منبعی عالی از اسیدهای چرب غیر اشباع است که به متعادل کردن قند خون شما یاری می نماید. این میوه نه تنها به کنترل قند خون یاری می نماید، بلکه حتی می تواند خطر ابتلا به سندرم متابولیک که نوعی اختلال در خانواده دیابتی ها است را کاهش دهد.پرتقال
مرکبات به خاطر داشتن ویتامین C به خوبی شناخته شده اند، اما منبع عالی پکتین نیز هستند. پکتین شکلی از فیبر است که به طور بالقوه کلسترول و قند خون شما را تحت تاثیر قرار می دهد. پرتقال شاخص گلوکوز بسیار پایینی نیز دارد، بنابراین شما می توانید بدون نگرانی در خصوص سطح قند خون بالا، این میوه را میل نمایید.بلوبری
این میوه ممکن است کوچک باشد، با این حال سرشار از انواع مواد مغذی عالی مانند پروتئین، فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشد. مطالعه ای در سال 2010 مزایای اضافه کردن بلوبری به رژیم غذایی افراد چاق مبتلا به مرحله پیش دیابت را گزارش کرد. بعد از مصرف اسموتی بلوبری یک بار درهفته طی شش هفته، حساسیت به انسولین افزایش پیدا کرد.سرکه سیب
سرکه سیب مدت زمانی طولانی است که در زمره خوراکی های سالم است. پژوهشی گزارش داد که نوشیدن مخلوط سرکه سیب و آب قبل از غذا مفید است. این کار به افزایش حساسیت به انسولین یاری میکند و اندازه قند خون را پس از خوردن غذاهای نشاسته ای در افرادی که مبتلا به پیش دیابت و بعلاوه دیابت نوع 2، کاهش می دهد.منبع: سایت راستینه
منبع: راسخونbestcanadatours.com: مجری سفرهای کانادا و آمریکا | مجری مستقیم کانادا و آمریکا، کارگزار سفر به کانادا و آمریکا